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Queso Mantecoso de Oveja
Queso mantecoso de oveja, elaborado con leche pasteurizada de oveja seleccionada.
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Estilo camember. Su aspecto exterior está formado con una capa de moho blanquecino , queso para untar o degustar con mermelada de pimientos, otras mermeladas o bien con membrillo.
Color blanquecino y con pequeños ojos. Olor intenso a que queso de oveja. Un queso exquisito. Formato redondo y peso de 1 kgs. Y ½ kg.
mantecoso-oveja-1kg
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Quesos
Queso Mezcla Semicurado
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Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada de las variedades churra y merina. Tiene un periodo de curación de 3 meses. Queso de tradición castellana con un fuerte aroma, un color amarillento, pocos y pequeños ojos, y una textura rocoso.
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Quesos
Queso Mezcla Bajo en Sal
14,50 €
Queso elaborado con leche de vaca y oveja pasteurizada. De color blanco en el interior, ligeramente amarillo en su parte exterior. Cuenta con un mes de curación. Se trata de un queso bajo en sal, conocido como "queso de régimen". Es apto para dietas hiposódicas e hipocalóricas.
17,50 €
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada de las variedades churra y merina. Tiene un periodo de curación de 3 meses. Queso de tradición castellana con un fuerte aroma, un color amarillento, pocos y pequeños ojos, y una textura rocoso.
10,00 €
Queso mantecoso (estilo camembert), elaborado con lecha seleccionada de vaca y oveja pasteurizada.
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