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    historia

Quesos de Sasamón

Somos una empresa moderna, que apuesta por un tipo de fabricación innovadora, a la vez que mantiene algunos aspectos artesanales como la selección personal de la materia prima y la curación tradicional. Nuestra fábrica está ubicada en la localidad que nos da nombre, Sasamón, ciudad considerada de origen celta siglo I antes de Cristo. Fué habitada por los turnos, siendo conocido como Segisama, “la más fuerte”.


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